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市場裡的心靈綠洲——一味淨生活
如果沒有在地人帶路,很難發現這間藏身於南苗市場深處的咖啡館:一味淨生活。穿過人潮與攤商,走進古老的木門,裡頭是懷舊的藤椅與兒時記憶般的溫暖氛圍。市場的喧囂彷彿被隔絕在外,而店主阿新,始終氣定神閒地沖煮著咖啡,他那沉穩的內心,如同這家店的靈魂,讓每位走進來的客人不知不覺也跟著安定下來。…
找回兒時記憶的水里——阿聰師什錦麵
qimˇ zonˋ hanˇ se siiˇ jiedˋ gi i ge suiˋ liˊ—— aˊ cungˊ siiˊ cab coi mien 文|楊孟珣 攝影|林家賢…
變裝就是,不斷穿上標籤再不斷脫下——變裝藝術家 UG
文|陳劭任 攝影|郝御翔圖片提供|UG 水手土星第一次在臺灣的《美少女戰士》第三季動畫中登場的那年,UG 八歲,已經看了很多年的《美少女戰士》。…
踏遍港都與台灣各地書寫「合味」精神――飲食作家郭銘哲
從飲食滋味和體驗到與人之間的相處,還有背後形成的飲食文化故事,這些都是美食作家郭銘哲眼中最為珍貴的日常,也讓他在庶民小吃裡走跳且樂此不疲的原因。相較於眾多台灣小吃,郭銘哲對於客家飲食的情懷更貼近內心,展現「合味」的精神。
日本太太的客家料理教室——LaReine Taipei
文|陳姿樺 攝影|林家賢 從電鍋到珍珠奶茶、茄芷袋到客家花布,一個個圖案沾水、轉印,最後燒製成獨一無二的瓷器彩繪,在鄰近台北車站的LaReine Taipei工作室裡,來自日本的Masako教授陶瓷藝術、編織手袋等手工藝,讓客人留下獨特的紀念品,也把她這些年認識的台灣文化介紹出去。…
相信直覺,捏塑出理想的自己——米口・陶
xiongˊ xin ciid gogˋ, ngienˋ cudˋ liˊ xiongˋ ge qidˋ gaˊ ― miˋ kieuˋ・ toˇ 文|楊孟珣 攝影|陳安嘉…
關係與定義,在聚集中發生——亼聚共作空間
文|楊德涵 攝影|林家賢 桃園新屋田水間,一處受自然庇蔭的私人土地,是莊茹絜與我們的約定地點。初來乍到,看似與四周相仿的尋常屋宅,讓人略有猶疑,直到看見鋪上綠色花磚的門面,掛有一只訂製的「亼屋」木牌,才放心。 往前路深入,視野更加開闊。迎來庭院風光,和另一棟舊式三合院建築,門前是開放的埕,屋體卻有現代落地窗設計,空氣與光線裡外通透,這裡是「亼聚」。…
風裡面的情景,河裡面的時間——恆隆行內容總監彭永翔
fungˊ diˊ duˋ ge qinˇ ginˋ , hoˇ diˊ boi ge siiˇ gienˊ —— henˇ lungˇ hongˇ nui iungˇ zungˋ gam pangˇ iunˋ xiongˇ 文|Peas Lin攝影|Seen Lin…
苗栗味從這裡開始——南苗市場
meuˇ lid mi xi dui iaˋ koiˊ siiˋ — namˇ meuˇ sii congˇ 文|Haka 小姐 攝影|陳安嘉 提到客庄市場,許多人首先想到竹東市場,但苗栗市的南苗市場同樣歷史悠久。這座市場位於廟宇和水圳環繞之地,曾是山線貨物集散地,也是苗栗市的商業核心和信仰中心。早在嘉慶年間便形成市集,百年來滋養著在地人的胃,發展出獨特的苗栗味。…
寧願不正經,不要不自然——攝影師汪正翔
gamˊ ngien moˇ ziin moˇ ginˊ ,moˇ oi mˇ cii ienˇ ngiabˋ iangˋ siiˊ vongˊ ziin xiongˇ 文|温伯學攝影|張天駿 Liszt Chang圖片提供|汪正翔 汪正翔不只一次提到母親如何影響他走上攝影與藝術創作這條路。…