文|羅健宏
攝影|陳建豪
什麼是客家特色?樂團大象體操鼓手涂嘉欽想了想,第一個浮現在腦海中的是「重口味」的飲食習慣。
崇尚健康飲食的他,坦言不太認同傳統客家菜的料理方式,「傳統客家菜重油重鹹,又經常過度烹調,導致營養成分都流失了。」但醃漬物例外⸺像菜脯、高麗菜乾、鳳梨豆豉,涂嘉欽很喜歡這些經時間醞釀的風味,因為它們不僅讓料理變得更有層次,也讓他想起在六龜鄉下的童年生活。

四歲前的客家記憶
涂嘉欽的爸媽都是高雄六龜的客家人,學齡前他被送到六龜的新寮,給住在鄉下的阿公阿嬤帶,鄉下有很多同齡的親戚一起玩耍。他回憶,阿公阿嬤家的三合院前埕,是他跟堂兄弟們的探險的集合地,「我們會一起飆腳踏車,像是一群暴走族。」而前埕的一隅,總是曬著一排菜脯跟高麗菜乾。小時候看到菜乾被曬在腳踏車輪胎旁的地上,覺得好像不太衛生,但這樣的念頭從未阻止他將餐桌上的菜吃得一乾二淨,「反正就吃,也不管這麼多了!」
阿公阿嬤不會說其他語言,鄉下生活、溝通自然都用客語,「長輩們都說,那是我客語最流利的時期。」他說。後來為了上學搬回高雄市區,講客語的機會越來越少,他無奈道,「每次回鄉下跟親戚聊天,都會發現舌頭變得比以前遲鈍、發音也不像以前標準。」怕客語變得更生疏,他曾想過成立固定聚會,讓會講客語的年輕人聚在一起,「大家一起用客語聊天,把語感再找回來。」
涂嘉欽一直把客語當作生活中的一部分,直到高中加入熱音社後,才開始用新的角度重新認識這個語言,「記得第一堂社課,熱音社的幹部⸺也是大象體操的吉他手張凱翔,在黑板上寫了一串台灣獨立樂團的歌單,要所有加入的新社員都去聽。」其中一首歌是生祥樂隊的〈種樹〉。
他說,那是我第一次聽到如此動人的客語歌!

客語歌的指引
這首收錄在 2006 年發行專輯的同名歌曲,以詩意的手法訴說家鄉的愛與包容。涂嘉欽表示,在此之前,他對客語歌的印象大多停留在〈客家本色〉這類描述傳統客家精神的民謠作品,「沒想到有人可以用我很熟悉的腔調創作,而且把我小時候鄉下的記憶寫成這麼好聽的歌曲。」他說道。
生祥樂隊長期關注農村,作品大量描繪農村的生活及處境。涂嘉欽說,〈種樹〉的歌詞中提到「留鄉」和「返鄉」的部分讓他特別有感,「我父母那一輩都被期待要離家,鄉下的老人家都覺得出去未來才會是光明的,留在當地會沒有出路。」生祥樂隊的作品讓他反思:離開,是否就真的是比較好的選擇?
2016 年,玩團四年的大象體操向樂迷宣告,未來要返回高雄發展音樂事業,他們用行動來回應這個提問。
涂嘉欽表示,「我們也知道台北的資源跟演出機會都比高雄多,但我跟凱翔、凱婷就是喜歡高雄。」三人認為在熟悉的地方生活,對創作會更有幫助,而啟發他們行動的關鍵之一,就是生祥樂隊的主唱林生祥,「他都可以搬回美濃生活,那裡是比高雄更不方便做音樂工作的地方。」
搬回高雄後,大象體操更加明確要與多數樂團發展不同的路線,「其實搬回來之前,我們就已經有不少海外演出的機會。」涂嘉欽直言,主打器樂的數字搖滾,在台灣一直屬於小眾市場,票房成長的空間有限,「所以我們必須開發不同市場,也的確在海外受到更多關注。」
比夢境更真實
2023 年,大象體操展開首次的世界巡演,前進 20 國舉辦 40 場演出,在每個國家獲得熱烈的回饋,「有很多地方我們是第一次去演出,但場館就是被塞滿滿的,大家超級熱情,覺得這一切好不真實。」直言出乎樂團的意料之外,而隔年,大象樂團再度舉辦世界巡迴,這次將場次追加到 60 場,並邀請紀錄片團隊全程隨行拍攝,將巡演過程拍攝成紀錄長片《大象體操:比夢境更真實》,於 2025 年的高雄電影節首映,預計 2026 年初展開巡迴放映。
涂嘉欽表示,整部片最高潮的地方,是記錄了世界巡迴前一刻,樂團快要解散的衝突過程。「每次看都還是會落個一兩滴淚,覺得非常赤裸。」他坦言,組團本來就不是容易的事情,成長背景不同、價值觀不同的成員們,要一起做這麼多事情,其實是很有挑戰性的事情,包含決定回高雄發展,都是經過再三討論,並非浪漫的衝動決定。
2026 年,大象體操也將迎來下一個階段,「我的小孩剛出生,凱翔的小孩也是今年出生,我們都有心理準備接下來的育兒會壓縮做音樂的時間。」面對新身分,他選擇邊走邊看,盡力保持生活與音樂平衡,還有讓小孩學會講客語,「之前我在附近早餐店吃早餐時,看到有一對年輕爸媽都只跟他們女兒講台語,我覺得滿可愛的!」


一件與客家羈絆的物件:下垂的眼角 /《種樹》實體專輯
年過 30 的某天,涂嘉欽在照鏡子時發現,自己笑起來時眼角開始微微下垂,忽然意識到那神情和阿公家牆上掛的父母結婚照裡的父親好像。也因為自己的孩子是男生,更深刻感受到基因延續的力量。
高中接觸到生祥樂隊的作品後,涂嘉欽便一直關注林生祥的創作。他珍藏的專輯上有林生祥的親筆簽名,是某次去看現場表演時特地請他簽名的。多年後,大象體操在專輯《夢境 Dreams》邀請林生祥合作,因為每次見面都很害羞,從沒有跟他提過。