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逐一道浪,一如做一件好設計—— 產品設計師 周信宏
文|李翊彤 攝影|蔡億諠 東河不大,衝浪人開車在路上巧遇,搖下車窗第一句話常常是:「等等下哪?」周信宏笑說,「小漁港」的浪點比較適合長板,他很久沒去了;但前往「金樽左」行經台灣國際衝浪公開賽時,夾著浪板的他倒是大方自嘲與神仙們的距離。…
在閩客家庭之間,找到屬於自己的文化座標——《秋刀魚》總編輯 陳頤華
文|吳亭諺 攝影|蔡耀徵 喜歡日本文化的人,對專門探討台日文化的生活風格雜誌《秋刀魚》應該不陌生。「雜誌一直是我們很喜歡的載體,它跟書最大的不同在於,為了持續出刊,必須不斷挖掘主題的最深處。」《秋刀魚》雜誌總編輯,同時也是黑潮文化創辦人的陳頤華分享道。…
香料鹽拌炒入菜,為遷徙記憶添柴續火——勝利不廢商號
文|李翊彤 攝影|羅正傑…
請支援印尼客家家鄉味——龍岡忠貞市場
文|陳姿樺 攝影|林軒朗 2024 年,師大白鹿洞店長解永華為了籌備年度特展《唐人的美食番》,帶著印尼客家媽媽阿秋與她的好姊妹陳阿姨,首度造訪位於桃園龍岡的忠貞市場,採買那些其他市場並不常見,卻是構成印尼家鄉料理的重要食材。時隔一年多,我們相約再次前往,尋找她們記憶中的印尼客家味。…
The Wallpaper (by) Tien Faˊ——八位《靛花》攝影師的客家影像紀事
攝影師 KRIS KANG 1975年出⽣於桃園現居彰化2014年開始成為⾃由攝影師。平⾯拍攝作品涵括⾳樂、藝術、雜誌、舞台、⽂學、商業廣告拍攝等。 2018 Wonder Foto Day 安藤菜穗⼦ 評審賞受賞 蔡耀徵文化的傭工。一直以為自己還是三十代新鮮人的攝影師,在自由的窄廊中且戰且走。…
追尋山口洋,是更認識媽媽的方式——白鹿洞書坊師大店店長解永華
文|田育志 攝影|林家賢 隱身在師大商圈巷弄中的「白鹿洞書坊」(簡稱師大白鹿洞),是許多師大學子及在地居民經常造訪的閱讀寶庫,曾歷經租書店倒閉潮及師大商圈風波,如今仍在熟客們的擁護下屹立不搖。…
找回客家身分,作為創作的一種語言——編劇陳弘洋
文|郝妮爾 攝影|郝御翔 即便離家不遠,恐怕還是會生出鄉愁。 編劇陳弘洋談起自己的原鄉新埔的時候,便是如此。 「我家還不是鎮上的中心喔,到新埔鎮要再走十幾分鐘。從小到大,最近的一間7-11要步行 40 分鐘,這幾年好像開了一間 OK 便利商店吧?我高中去學校的時候要轉搭好幾班公車……。」陳弘洋細數這些「麻煩事」的時候,卻一點沒有麻煩的表情。…
自足與未定義的生活進行式——SketchBook
文|李翊彤 攝影|林家賢…
客家鹹湯圓的優雅轉身——純植物鹹湯圓佐芝麻醬
文|黃映嘉 攝影|蔡耀徵食譜|Plants Eatery 客家飲食文化中,常見菜包、草仔粿、鹹湯圓等餡料飽滿的料理形式,這類料理不只是家常滋味,更體現了客家人惜物的智慧。透過日曬、風乾來保存蔬果,再將各式乾料混和、拌炒,成就一道飽足又耐吃的佳餚。 這次由純植物飲食團隊 Plants Eatery…
在離散中,用快門安然落地——攝影師張國耀
文|温伯學 攝影|苗嘉澍 圖片提供|張國耀 抵達張國耀位於萬華的工作室,爬上二樓,迎面只見一隻鴿子在籠裡張望,推開門仔細一看,裡頭還有四隻貓咪紛紛在屋頂挑高、寬敞無隔間的攝影棚裡亂竄。 這住辦合一的空間,是他在台灣築起的窩。高中畢業,張國耀便離開吉隆坡,隻身移居台北求學與工作,轉眼將近 20…