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瓜果豐收的小鎮日常

  • 2021/08/13

guaˊgoˋfungˊsuˊge seuˋziinˋngidˋsongˇ

銅鑼

文 邱筱君|攝影 林家賢

舉目望見農田架上結實纍纍的瓜類:絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蛇瓜等蒴果豐富,在炎炎日頭中最消暑氣。鄰近的農民也開心地分享著收成,一位媽媽說:「我明明沒有種蛇瓜,家中卻有吃不完的儲備」,這些都是鄰里交換禮物的成果。如今收成,可以涼拌、清炒、煮湯、甚至醃製、曬乾而入菜,各個營養價值高,是全家人健康的好幫手。自給自足的自耕小農,出發田地前也會自主帶上口罩,市場更是配合分流,出門補充食材的居民,也會羅列清單,大包小包一次購足,成為小鎮日常。

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羅 偉慈

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