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  • 在路上

擁有各種名字的南北貨店

  • 2021/08/17

iuˊgogˋzungˋmiangˇeˋge namˇbedˋfo diam

楊梅

文 梁雁|攝影 林科呈

早市總是忙碌又有人情味,在地人來到這裡不會只騎著機車採購,因為不走入市場的精華區塊,就很難買到最美味的客家食材,而若要在老店買到對味的蔭豆醬和桔餅,還得穿過最忙碌的市集區,撥開人群拐進更隱蔽的販售場域,這才可瞧見賣南北貨的老闆忙碌的身影。

這家南北貨店真正的店名為何,很少人知道也沒人關心,每個人都有自己叫法,「巷子裡那間」、「外面有賣蛋的」、「最鬧熱那條路進去」,不同年紀的人還會喊著歷任頭家的綽號當店名。

整家店面就像一處古老的展覽空間,裡面陳列著、外面展示著、上面吊著懸著,家庭主婦想要的調味品、香料和特殊食材,很難不在這裡找到。最神奇的莫過於,這家店提供了幾代人都喜愛的口味,家裡阿公愛吃的醬菜牌子,非得來這兒才找得到,連過年做封肉,阿婆也特別指名要此店的八角。

這家店到底有多厲害?不過是老老實實做生意罷了,祖上怎麼傳下來的就怎麼賣,把傳統發揮到極致。店裡唯一的洋味,或許只有當老闆開著收音機聽英文廣播時,才稍微把人拉回現代。

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羅 偉慈

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