fonˊngiangˇgongˊlimˇ
loˋpai laˋmai cab ce diam
東區
文 張雅婷|攝影 KRIS KANG
先前開在新竹東區的「新村小商號」後來搬至北區,由於沒有包裝的購物方式在新竹成為一股清流,從 2017 年開業至今,已累積許多重視環境的忠實顧客。「新村小商號」以裸賣雜貨商店的方式,讓越來越多新竹人習慣不大量採購囤貨,並且攜帶自家容器盛裝商品,不僅能二次利用達到環保效果,也能讓小家庭減少廚餘、垃圾⋯等廢棄物。創辦人鳳嬌說,「零廢棄不是要拯救地球,而是對自己好,自然就會有好的循環」。
新村小商號除了販售雜貨店有的柴米油鹽醬醋茶,生活中大家會使用到、想得到的食品、物品,甚至寵物品也都有販售;她們還開發出不同品項,挑戰販售方式,像是冰淇淋、肉粽等季節性食品也都買得到。店內大部分商品來自台灣各地小農,鳳嬌與拉拉為了了解源頭,經常到產地找尋理念相同的夥伴合作,因此每樣商品,從產地來源到廠商故事,她們都能侃侃而談。新村小商號也開始與各領域的藝術家合作,未來也有機會在店內購買各式藝術家的作品。
鳳嬌說,當時不少合作廠商帶著問號與她們合作販售,尤其是一位米粉廠商每次都百思不得其解「沒有包裝的米粉要怎麼賣?」,後來慢慢了解顧客都會自備容器來裝,最後,米粉廠商自己來消費時也不忘自備容器,讓她們好意外也好感動。疫情升溫前,店內還曾舉辦團購麻辣鍋,團員紛紛自帶自家的鍋碗瓢盆等容器來盛裝麻辣鍋,讓旁人意想不到「原來這樣也能賣!」
鳳嬌說,其實新村小商號倡導的是「減少使用一次性包裝」,她們認為,東西材質不是重點,重點是「重複使用」,她們也常遇到消費者偶爾忘記帶容器來裝,鳳嬌與拉拉都很暖心回應:「不用覺得抱歉或羞愧,習慣可以慢慢養成。」近期也有企業或新人邀請新村小商號規劃零廢棄活動,令人難以想像大型活動要如何做到沒有垃圾或廚餘?鳳嬌說,除了活動時使用環保餐具、租借餐具為開頭,她們也透過互動遊戲讓大家把飯菜都吃光光,不造成任何浪費,就是實踐零廢棄的真諦了。