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鳳林
文 林采妮|攝影 方凱平
鳳林挺手行動在5月27日舉辦青年小聚,以盛產的青梅手工釀製成青梅酒,邀請在地、移地、返鄉青年共襄盛舉。鳳林街區一過晚餐時間往往萬籟俱寂,但小聚所在的蕪書店卻燈火通明,經過的街坊鄰居都好奇地想一探究竟。
為了凝聚鄉村地方的青年,挺手行動的夥伴從四月中開始製作梅酒――整整20台斤的青梅,從去蒂頭及去蕪存菁、悶蒸後熬煮成青梅泥,加入糖與蜂蜜,精準地測量甜度,以利發酵過程中醞釀出最香甜的風味,再不斷過篩,才精粹出一瓶瓶梅(美)酒。以釀酒話題為引子,小聚會上的地方青年們侃侃分享鄉村生活的點滴,分享環繞著「居所」的各種話題。
參加的青年有從都市移居而來、有的穿梭在東部各鄉間,也有住在家裡或是學校宿舍的青年――不同居住地的人匯集於此,最大的共通點在於喜愛居住在鄉村的「慢」生活。隨著鄉村生活的節奏慢下來,聚會上大家各自分享各種家居打理與生活瑣事。從房價比較到房屋格局差異,青年們各抒己見,討論鄉村生活的容易與不容易。特別移居來此的青年們而言,「找房子時不如找一個好的帶路人」,有當地人帶路找熟識親戚朋友租屋,會好過一個外地人找房無門路。
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鄉村慢活的箇中滋味,透過品嘗季節青梅小釀在小聚會場上傳遞,溫暖了鄉村青年們的心,也交流了遠離城市喧囂的住居心情。