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  • 庄內新聞

重新打開米的記憶空間

  • 2022/07/05

cungˇxinˊdaˋ koiˊmiˋge gi i kungˊ gienˊ

芎林

文 潘醇|攝影 KRIS KANG

位於芎林鄉上山村的金玉豐精米所建成於日治時期,見證了芎林米穀產業八十年來的輝煌歲月。這座碾米廠設於下山圳分流處的水礱間,藉著水勢帶動水車與碾米機,取代傳統的人力為稻穀脫殼,是當時相當先進且重要的生產設施。十多年前停業、歷經幾次所有權的轉移與整修後,金玉豐精米所於2018年由新竹縣政府登錄為歷史建築,並在今年化身為芎林地方創生駐地工作站。

由於金玉豐精米所空間原始機能和「米」有關,芎林地方創生駐地工作站特意著眼於芎林米穀產業本身,今年四月底開始在精米所內設置「禾浪――芎林在地米品牌展」常態展,訪談、介紹包含頭前溪芎林米、王爺米等七個農法、品種等特色各異的在地稻米品牌。此外,工作站目前也是密集進行導覽人才培訓工作坊的空間,希望結合課程與在周邊社區的實地演練,招募對地方文史有熱情的社區居民來親自講解家鄉的故事。

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