di gamˊ eˋ naˇ lu hong idˋ vi ngi sud zogˋ pinˋ
tiedˋ mo gaˊ biˊ
國姓 guedˋ xin
文 洪建鈞|攝影 黃毛
「下一站,柑仔林〜到了!」若搭乘南投客運6670班次的巴士,自台中市起行,終點為埔里鎮或日月潭,中途會經過一處名為「柑仔林」(客語:gamˊ eˋlimˇ)的奇特站名;這裡是南投國姓的柑林村,相傳因早年山間林地廣生「野柑桔樹」而命名。
1930年代,日本人規劃興建「裏南投道路」,以「自動車」運輸連通烏溪沿岸的聚落廊道;戰後公路局擘劃「日月潭公路」觀光動脈,位處要道上的「柑仔林」就因應交通優勢開始發展,於現在的中正路二段周邊形成人口聚集區。可惜好景不常,1999年九二一強震重創柑仔林街區,對地方經濟造成嚴重打擊――當眾人陷入愁雲慘霧,一名在地青年卻萌生了「來開咖啡廳」的念頭。
走入鐵帽咖啡內部,四隻老闆收養的流浪狗四處奔跑、吸引顧客的注意,粗糙豪邁的內裝與桌椅、播放的慵懶異國音樂都讓人放鬆而自在。吧台後的余鐵帽操作著咖啡磨豆機,笑著述說著自己的「經營理念」:飲料永遠只有「三款」(黑咖啡、可可和拿鐵)、價格永遠「一百元」(整數好算、不用找錢);放假未開店時,若接到客人電話詢問是否有營業?他甚至會告知冰箱的位置,讓客人自行沖泡飲料。樂觀而豁達的營業模式,讓鐵帽咖啡散發著「波西米亞」風格的自由色彩,以飽滿的藝術熱情接迎每一位來客。一開始,余鐵帽撿拾災後大量棄置的舊屋木板為材料,打造出充滿「拼貼風格」的奇特店鋪。如今,這裡歷經二十二年的時光,余鐵帽持續「擴充」店鋪的藝術外觀,如利用鐵板與鋼筋改裝為招牌、平台走道及欄杆,在牆面畫上家人的風格肖像等,堪稱「化腐朽為神奇」的創作展示。最近看起來愜意的鐵帽先生告訴我們,他正緩慢地陸續打造貓形鐵件,持續讓「鐵帽咖啡」成為台14線道沿途最獨特的地景。