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ngidˋsongˇduˋtiˋfi sadˋ gie ge bunˋ ziidˋ — zonˊfongˋliˋmiˊiˇ
文 Stella Tsai｜攝影 日常散步 李盈靜
26歲開始做平面設計，李美瑜2003年創立了品牌「蘑菇」，從平面設計跨到產品，甚至創辦了臺灣小誌代表之一《蘑菇手帖》；實體販售店面開張後，樓上的蘑菇咖啡更成為赤峰街的標誌店鋪，一開15年，直到2021年劃下句點。而曾經連兩釐米都不放過自己的李美瑜，也在近年漸漸摸索出身體最舒服的頻率，越發朝自然靠攏。「最好的設計都與潮流無關。」是她貫徹始終、同時令蘑菇能在這萬家燈火的設計時代裡，始終屹立不搖的重要初衷。
請聊聊您最近在做的設計，近年有什麼特別喜歡的元素、風格或靈感來源？
一直以來我都喜歡與自然相關的事物，平時也常一個人去山中的步道健行、觀察存在於自然裡的圖騰與顏色層次，對我來說，這是很重要的靈感與頻率。自然的氣息對我的生活充滿助益，我特別喜歡在山裡深呼吸，從這個動作中獲得很多靈感，近期也想試試將深呼吸化為設計的題材。
在我開始做設計的那個年代，蘋果電腦才剛流行，一切都很手工，因此我用電腦的邏輯跟現在的設計師不太一樣。我會用剪刀做大量的拼貼，也會用紙筆畫下手稿，最後才丟到電腦裡完稿。我不太依賴電腦，也偏好將設計做得更「手感」一些，這次棉紗布巾的客家圖樣也是偏手感的設計。
我喜歡走進自然，從自然中獲得圖樣的靈感，這個過程對我來說很療癒，也讓我能更放鬆看待每一個決定。過去很長一段時間我糾結於設計上幾釐米的差異，因為不懂化解，而讓自己處於不太好的狀態。去年讀到日本生活手帖，總編輯花森安治說：「無論身處什麼時代，切記要用敏銳的感知、真誠的眼光，與辛勤的雙手來創造美好的事物。」這段話成為我近年時刻提醒自己的箴言。
成為設計師多年，有沒有哪個重要的里程碑或案例，是您至今難忘的？
記得是2007到2008年間，蘑菇團隊幸運地接了臺灣無印良品的形象廣告案子，還記得當時日本無印良品做了「地平線」，我花了很長的時間思考，要如何與臺灣有所連結。我們發揮蘑菇手帖的精神，全臺跑透透勘景，做出三個平面稿，這是我第一次深刻感覺，蘑菇也能做好一個完整的企畫。
在與無印良品合作的過程中，我也在學習他們的設計。對我來說，無印良品的設計非常接近「本質」，不管是因應日常生活所需、或因應使用者習慣而產生的設計，都很貼近設計的本質，而非單純為設計而設計。這一點影響我很深，後來做蘑菇的產品時，我也從來不做潮流或季節性的商品，也盡可能選用原生材質，讓產品能在地球上達到有機的循環。
蘑菇有過許多跨界合作，什麼是您在做設計時最重視而且絕不妥協的？
A 真誠。近年我已經練習放掉過往對兩釐米的要求，但至今不放的就是對「真誠」的堅持，不管是設計上，或是與客戶的連結。
產品設計的時程多半拉到一年以上，中間我與客戶的關係都會維持一種特殊的默契，若即若離、不過分親密，但我十分樂意解決各種問題。過去我還會接一些國際的廣告案，但為了滿足制式的規則，即便做的好也沒有那麼快樂；現在的我會選擇頻率相近的客戶，當雙方都保持真誠時，合作過程就能保有良好的頻率與互動關係。
視覺溝通脫離不了人與人的互動，保持真誠，就能遇上好客戶、一起延續長久的良好合作互動，也是我現階段最重視的事情。
您對臺灣近來的設計潮流與消費者喜好有什麼想法？
我其實不關注潮流，蘑菇也從來不跟隨潮流。
我始終相信「最好的設計都與潮流無關」，很多時候設計師只是給一個基礎原型，讓使用者以自己的習性與習慣去使用產品，產品也能因此激撞出嶄新的生命力。
比起潮流，我更關注設計的本質，也是這個想法讓我能在設計領域做到現在，更不用擔心退場的時機。我用設計創造一個選擇，讓需要的使用者找上門來，這個平衡讓我相信設計這門工作可以做一輩子。
聊聊這次與《靛花》合作的隨刊贈品設計靈感、細節，以及您與客家的淵源？
我是來自新竹竹東客家人，當初提出合作邀約時，我想了很久，身為客家人，我倒從沒想過自己有什麼特別的。真的要說讓我有感的客家特色，應該就是食物吧！
設計時我一邊想著家裡常吃的食物，一邊就拿出紙筆畫下來；首先是線條狀的粄條，再從線條連結到河流，加上河流的色塊；接著是我超愛吃的蘿蔔，手繪的三角形是田埂上的蘿蔔乾，每個都不一樣，如同蘿蔔乾每一塊都各有形色。最後是我母親的拿手菜紅糟肉，客家人過年為了保存食物，會將豬肉放進紅糟來處理，是我家過年的名菜，代表紅糟的紅點也像是花火，有著歡慶的意味。
我就這樣直覺地手繪出這三道家常菜的圖樣，絹印在質地同樣樸實的棉紗布巾上，些微的膠感，洗過後使用，會更有一番近似客家美食的質樸況味。夏天到了，一條觸感、視覺都舒服的棉紗布巾，就是家常良伴。
棉紗布巾印製過程直擊
跟著李美瑜造訪位在新北市蘆洲區的絹印工廠這天，老闆一人正在工廠裡加緊趕工。單手將絹版對準機台上的布巾，另一手拿著刮刀自上而下劃過，全程不到半分鐘，這是做絹印三十多年練就的快手。李美瑜補充，而且油墨易乾，印的時候完全不能猶豫。
儘管作業流程不複雜，絹印還是非常考驗功力。假若施力不均勻，布料就會出現明顯深淺，甚至會因為油墨太多造成圖案糊掉，或發生絹版背面被油墨弄髒的問題。而這天造訪工廠的目的，是想要調整其中一款布巾顏色，李美瑜拿色票跟老闆討論，該怎麼調色，全都在老闆腦袋的資料庫中。
不管是絹印還是後續的車縫加工，蘑菇長期合作的對象都是像絹印工廠這類的中小型工廠，李美瑜說，近十年台灣紡織產業朝兩極化發展，不是規模超級巨大，就像絹印廠由老闆一人經營，或是採取分包作業的家庭代工。不管是哪一種型態，她的經驗分享：師傅們的經驗都相當老道。
