穀雨是春季的最後一個節氣,這個雨水豐沛、草木勃發的時節,也是乍暖還寒、濕邪潛伏,身心靈都需要好好療養,才能抵禦溽暑將至的時刻。
搭配《靛花》穀雨號 出刊,邀請到客家飲食文化觀察家 Haka小姐的百味美學,以及 億達草本 Yidaherbs 經營者慧伶,以客庄的「自然草本生活」為題,從時節、生活、飲食記憶等方面切入,找回客庄人與自然共存的生活方式,與安頓身心的療癒方案。
現場備有數種客家藥草及產品,讓香氣喚醒記憶中的孩提時光,療癒躁動不安的心靈,並見證如何將傳統的草本植物應用於現代生活之中,重新翻轉客庄青草的陳舊印象。
✿ Haka 小姐
平面設計師,資深文青,喜愛舊食舊物的客家傻大姐,天生好吃之舌,憑藉著對美食的熱情,以輕鬆的角度,經營粉專「Haka小姐的百味美學」,帶領讀者一起用舌尖探索台灣和世界的飲食文化。
✿ 億達草本 YIDAHERBS 慧伶
繼承客家傳統的草本智慧,是億達一直以來的精神,現由第二代慧伶主要經營,開發了如仙草踫米香、杭菊豐穀飲、紫蘇沙布列餅乾等獨特商品,將原本與現代生活逐漸脫節的客庄草本,被賦予時代的新樣貌。
● 時間|2024/5/3(五)14:00-15:30(13:45 開放入場)
● 地點|中山168 (苗栗縣竹南鎮中山路 168 之 1 號)
● 報名網址|https://forms.gle/TfnD9Q59v65eHacx7(免費報名,且凡報名免費獲得一期《靛花》穀雨號!)
■ 主辦單位|客家公共傳播基金會
■ 承辦單位|編集者新聞社
■ 點心提供|億達草本 手工客家糰子、梁山水泊 酸柑杭菊茶